В Украине вдвое подскочила стоимость молодых овощей из борщевого набора по сравнению с прошлым годом.
Читайте такжеМясо - значит птица: эксперт рассказал об изменениях в рационе украинцев
Об этом сообщает ТСН.uа.
Капуста, свекла, морковь и картофель - неотъемлемая составляющая самого популярного и любимого блюда украинцев - красного борща, но цены на ранние овощи многих украинцев сегодня "кусают" - килограмм стоит от 20 гривень.
Поэтому, чтобы сварить борщ с мясом, украинцам придется отдать около 70-80 гривень за трехлитровую кастрюлю.
Как пояснили в Украинском клубе аграрного бизнеса, такое подорожание обусловлено засухой, ведь фермерам приходилось больше поливать растения, чтобы вырастить урожай.
В свою очередь продавцы на базарах уверяют, что как только погода стабилизируется - цены на овощи упадут и борщевой набор подешевеет.
"Если погодные условия нормальные - цена стабильная и не очень высокая... А если будет сильная жара или будут идти ливни, тогда поднимаются цены соответственно", - отметила продавец одного из столичных рынков Людмила.
Напомним, за первые пять месяцев 2018 года украинский индекс вареника вырос на 5,04%. Отныне, чтобы приготовить порцию этого блюда по классическому рецепту с картошкой для четырех лиц, нужно 35,42 гривни.