В Украине производство жирных сыров снизилось

В Украине производство жирных сыров по итогам 2009 года составило 227 тыс. тонн, что на 3,4% меньше, чем в 2008 году.

Об этом УНИАН сообщили в Государственном комитете статистики Украины.

Согласно сообщению, в декабре 2009 года производство жирных сыров составило 14,1 тыс. тонн, что на 0,2% меньше, чем в ноябре 2009 года, и на 9,1% меньше, чем в декабре 2008 года.

Как сообщал УНИАН, в 2008 году производство жирных сыров в Украине составило 248 тыс. тонн, что на 1,4% больше, чем в 2007 году. В 2007 году производство жирных сыров выросло по сравнению с 2006 годом на 13,1% – до 244 тыс. тонн.

По оценкам экспертов, в Украине емкость внутреннего рынка сыров составляет 90-115 тыс. тонн в физическом выражении.